01-08-2013

Abierta el público la Feria de Dulces de Convento con exquisitas pastas, licores y otros muchos productos monacales.

Ya está abierta al público la Feria de Dulces de Convento con exquisitas pastas, licores y otros muchos productos monacales en la que el público podrá encontrar majares elaborados en conventos de toda España.

 

A la inauguración ha asistido el alcalde de Torrelavega y concejales de la corporación y Agustín Meneses, el  organizador,  ha vuelto a recordar que en esta feria, que estará abierta hasta el domingo, se pueden encontrar exquisiteces singulares.

 

En la presente edición de la Feria de Dulces de Convento participan 17 conventos de Cantabria, Galicia, La Rioja, Salamanca, Madrid, Cáceres, Comunidad Valenciana y otras muchas comunidades que ofrecen casi 220 referencias distintas, ‘dando gusto a todos los paladares y peticiones que tengamos’, ha señalado Meneses. 

 

Entre los productos más singulares que se mostrarán en la feria destaca, por ejemplo, ha señalado Meneses, ‘una crema curativa, que se elabora en el monasterio de Navarra y se utiliza para problemas de granos o manchas en la piel. Según Meneses ‘tiene tanta efectividad que bajan de toda Europa al monasterio a por esa crema’, ha asegurado.

 

El organizador como producto muy singular también se ha referido a una compota de manzana especial que se hace en un monasterio de Salamanca, única y especialmente indicada para la carne, le confiere una textura y un sabor excepcional que hace que incluso parezca tierno un filete que es duro.

 

También los licores elaborados por cuatro hermanos mercedarios de Toro, que los elaboran con fresas y manzanas sometidas a un proceso de maceración de casi tres años o los licores de un monasterio de Zaragoza de los que solo tiene la receta el abad y no puede hacer el licor ningún otro hermano.

 

En definitiva, ha señalado Meneses, ‘les invito a todos a aprovechar la oportunidad de estar aquí y animo a todos los torrelaveguenses a que se acerquen a conocer y probar estos productos elaborados en los conventos que les van a sorprender’.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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